Här är några örter man kan plocka. Örtblad ska alltid plockas så unga som möjligt och helst tidigt på morgonen. Plockar du örter från naturen, se till att inte rycka upp de med rötterna och att lämna lite till återväxt. Man ska dessutom vara absolut säker på vad man plockar, börja gärna med några stycken som du är säker på och samtidigt lär dig om några nya sorter. Skaffa dig några bra böcker som finns både att låna och att köpa.
De flesta örterna intas i form av infusioner (Teer), men man kan även göra sirap, vinäger, vin och annat med dom. Här kan du läsa mer om läkande örter förr och nu.
Här kan du finna en del nyttiga recept:
ALOE (Aloe Vera, Aloe barbandensis)
Invärtes mot mag-tarmbesvär. 1–2 matskedar aloesaft tas på fastande mage eller mellan måltiderna.
ANIS (Pimpinella ansium)
Slemlösande vid hosta. Häll en kopp kokande vatten över en tesked nykrossade frön. Täck över. Sila efter 10–15 minuter. Drick en varm kopp efter varje måltid.
Varning: Outspädd eterolja kan orsaka inflammation.
BACKTIMJAN (Thymus serphyllum)
Vid bronkit, hosta, influensa och andra luftvägsinfektioner. Vid matsmältningsbesvär och diarré. Häll en kopp kokande vatten över 1–2 teskedar torkad backtimjan, täck över och sila efter tio minuter. Drick en varm kopp mellan måltiderna tre gånger/dag.
BJÖRNBÄR (Rubus fructicosus)
Bladen används invärtes vid diarré, mag-tarmkatarr, tjocktarmsinflammation och hemorrojder. 1–2 matskedar björnbärsblad per kopp, sila efter 10–15 minuter och drick fler gånger om dagen mellan måltiderna.
BLÅBÄR (Vaccinium myrtillus)
Torkade bär används vid diarré och tarminfektioner. Två matskedar torkade bär som engångsdos, tugga hela eller koka i en kopp vatten vid diarré.
BRÄNNÄSSLA (Urtica dioica)
Milt urindrivande vid reumatiska sjukdomar. Svagt blodsockersänkande. Häll en kopp kokande vatten över två matskedar finhackad nässla. Sila efter 10 minuter. Drick en kopp 2–3 gånger/dag.
DILL (Anethum graveolens)
Kramplösande, väderdelande, inflammationshämmande och urindrivande. Koka en kopp vatten och häll över en tesked dillfrö. Sila och drick en gång/dag vid behov.
DRAGON (Artemisia dracunculus)
Används mest som krydda. Är aptitökande och bra för matsmältningen. Även kramplösande och antiseptisk.
ECHINACEA (Echinacea augustifolia)
Mot förkylning, influensa och andra infektioner. Ta cirka en halv tesked finhackad eller grovmalen rot per kopp, koka i tio minuter och sila. Drick en kopp mellan måltiderna 3 gånger/dag.
FLÄDER (Sambucus nigra)
Används som svettdrivande medel vid förkylning, samt som milt urindrivande medel. Häll en kopp kokande vatten över två teskedar fläderblommor, låt stå i tio minuter och drick det varmt. Drick 1–2 koppar/dag.
GINSENG (Panax ginseng)
Uppiggande. Stärker immunförsvaret. Häll en kopp kokande vatten över en tesked finhackad ginsengrot. Sila efter 10–15 minuter. Drick en kopp mellan måltiderna 1–3 gånger/dag i en månad. Håll sedan uppe i två månader.
Varning: Bör inte användas längre än tre månader utan uppehåll.
GURKMEJA (Curcuma domestica)
Används främst vid akuta eller kroniska inflammationer i leder, muskler och andra organ. Mald gurkmeja, 1–3 gram, intas bäst tillsammans med måltid 2–3 gånger om dagen. Dosen kan gradvis ökas till högst 20 gram/dag. Efter en månad bör man göra ett uppehåll för att se om besvären kommer tillbaka.
HAGTORN (Crataegus laevigata)
Hjälper mot olika hjärtproblem och högt blodtryck.
Häll en kopp kokande vatten över en till två teskedar hagtornsblommor, låt det dra i cirka 20 minuter. Silas och dricks varmt 2–3 gånger/dag.
HALLON (Rubus idaeus)
Mot diarré. Häll en kopp kokande vatten över två teskedar finhackade hallonblad, sila och drick efter fem minuter. Drick en kopp mellan måltiderna 3 gånger/dag.
HASSEL (Corlylus avellana)
Används vid feber och tillfällig diarré. En kopp kokande vatten hälls över två teskedar finhackade hasselblad, silas och dricks efter tio minuter. Drick en kopp 2–3 gånger/dag.
HUMLE (Humulus lupulus)
Milt lugnande och sömngivande. Koka snabbt upp kottar och vatten. Drycken silas och dricks varm strax före sänggåendet.
HÄSTHOV (Tussilago farfara)
Mot hosta, heshet, luftrörskatarr, dålig aptit och magbesvär. Häll en kopp kokande vatten över 1–2 teskedar hästhovsblad, sila och drick varmt morgon och kväll.
Varning: Lång tids användning kan ge skador på levern.
INGEFÄRA (Zingiber officiale)
Mot magknip, väderspänning, illamående och yrsel. Används även vid inflammationer i leder och muskler. Häll cirka 150 ml kokande vatten över en tesked malen ingefära, sila efter fem minuter och drick 2 gånger/dag.
JOHANNESÖRT (Hypericum perforatum)
Används vid depression, mot klimakteriebesvär, vid migrän, som kramplösande medel och vid diarré. Häll en kopp kokande vatten över en till två teskedar johannesört, låt stå i 5–10 minuter. Sila och drick en kopp morgon och kväll. Behandlingen bör pågå under lång tid för önskat resultat.
Varning: Undvik starkt solljus och tyraminrika livsmedel, som ost och vin, under behandlingstiden.
KAMOMILL (Matricaria chamomilla)
Mot akuta besvär i mag-tarmkanalen samt gallväggarna. Vid smärtsamma menstruationer och oregelbundna blödningar. Vid diarré och väderspänning. Lugnande. Sömngivande. Häll en kopp kokande vatten över två teskedar blommor, sila och drick minst 3 gånger/dag.
KARDEMUMMA (Elettaria cardamomum)
Mot matsmältningsbesvär. En kopp kokande vatten hälls över en tesked nykrossade kardemummafrön. Täck över och sila efter 10–15 minuter. Drick en kopp mellan måltiderna.
KRONÄRTSKOCKA (Cynara scolymus)
Bladen är leverstärkande och urindrivande. Sänker förhöjda blodfetter. Finns som flytande extrakt, tag 10–40 droppar i ett glas vatten, en halvtimma före måltid 2–3 gånger/dag.
LAVENDEL (Lavandula augustifolia)
Milt lugnande medel vid nervositet, migrän, nervös hjärtklappning och nervösa magtarmbesvär. Häll en kopp kokande vatten över två teskedar lavendel, sila och drick 2–3 gånger/dag.
LIND (Tilia cordata)
Svettdrivande vid infektions- och förkylningssjukdomar samt vid andra sjukdomar där svettning är bra för tillfrisknandet. Lugnande och kramplösande. Häll en kopp kokande vatten över 1–2 matskedar lindblommor, sila och drick varmt flera gånger per dag.
LJUNG (Calluna vulgaris)
Urindrivande. Lätt bakteriehämmande vid njur- och urinvägssjukdomar. Bra vid mag-tarmkatarr och diarré. Även vid hosta och reumatism. Häll en kopp kokande vatten över två teskedar blommor, låt dra fem minuter, sila och drick 1–2 gånger/dag.
NYPON (Rosa canina)
Mot trötthet och förkylning. 1–2 teskedar fruktskal kokas upp i en kopp vatten, låt dra och sila efter 10–15 minuter. Drick en kopp flera gånger/dag.
PEPPARMYNTA (Mentha x piperita)
Mot kramp, matsmältningsbesvär, uppkördhet, illamående, förkylning och influensa. Häll en kopp kokande vatten över en till två teskedar blad, sila och drick varmt mellan måltiderna.
Varning: Drick inte pepparmyntste under längre tid och inte sent på kvällen. Det kan störa sömnen.
PUMPA (Cucurbita pepo)
Används för att förebygga och lindra problem med prostata. Tugga på 1–2 matskedar kärnor ett par gånger om dagen.
RINGBLOMMA (Calendula officianlis)
Mot mag-tarmkatarr samt mot gallbesvär. Vätskedrivande, svettdrivande och milt laxerande. En kopp kokande vatten hälls över 1–2 teskedar torkade kronblad. Sila och drick 2–3 gånger/dag.
ROSMARIN (Rosmarinus officinalis)
Stimulerar aptiten, befrämjar matsmältningen, ökar menstruationen och förebygger huvudvärk. Häll en kopp kokande vatten över en tesked finhackade färska eller torkade blad, låt dra i cirka 15 minuter. Sila och drick mellan måltiderna 3 gånger/dag.
Varning: Bör inte användas invärtes under graviditet.
SALVIA (Salvia officinalis)
Löser kramper i mag-tarmkanalen, stimulerar aptiten och är svetthämmande. En kopp kokande vatten hälls över två teskedar hackade salviablad. Sila efter tio minuter. Drick en kopp mellan måltiderna som svetthämmande medel. Vid mag-tarmbesvär tag en tesked blad till en kopp vatten och låt dra i fem minuter. Drick en kopp mellan måltiderna.
Varning: Längre tids användning kan ge muntorrhet.
SMULTRON (Fragaria vesca)
Mot diarré. Milt kramplösande vid smärtsamma menstruationer. Ökar östrogenhalten i blodet. En kopp kokande vatten hälls över en tesked finhackade smultronblad, silas efter 5–10 minuter. Drick en kopp mellan måltiderna flera gånger/dag.
STYVMORSVIOL (Viola tricolor)
Används invärtes och utvärtes vid hudsjukdomar. Även mot hosta, bronkit och halskatarr. En kopp kokande vatten hälls över två teskedar ört. Sila och drick morgon och kväll. Samma lösning kan användas utvärtes.
SVARTA VINBÄR (Ribes nigrum)
Bladen är milt urindrivande vid gikt och reumatiska besvär. Häll en kopp kokande vatten över två teskedar finhackade blad. Sila efter fem minuter. Drick en kopp mellan måltiderna flera gånger/dag.
TIMJAN (Thymus vulgaris)
Mot akut och kronisk bronkit, torr rethosta, kikhosta, influensa och andra luftvägssjukdomar. Häll en kopp kokande vatten över en tesked ört, sila och drick 2–3 gånger/dag.
VITLÖK (Allium sativum)
Förebygger hjärt-kärlsjukdomar, förhöjda blodfetter, högt blodtryck, infektioner, luftrörskatarr, dålig matsmältning och diarré. Ta en halv till en vitlöksklyfta i samband med måltid.
ÖGONTRÖST (Euphrasia officinalis)
Används för att badda trötta ögon eller vid ögonlocksinflammation. Koka upp 1–2 teskedar ögontröst i en kopp vatten. Låt kallna. Sila mycket noga. Doppa en kompress och lägg på ögat. Låt ligga 5–10 minuter.